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早春清肺补血的好粥:胡萝卜鸭腿粥

2026-02-21 11:47:30 来源:知识 分类:知识

  原料:鸭腿一只、早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺大米200克、补血姜丝10克、萝卜料酒一勺、鸭腿葱末5克、早春粥胡粥盐5克、清肺胡椒粉2克。补血

  做法:

  1、萝卜鸭腿洗干净,鸭腿剔骨取肉,早春粥胡粥切成丝;

  2、清肺鸭腿肉丝,补血用料酒、萝卜姜丝、鸭腿2克盐码味;

  3、大米加足量的水,煮成香滑的粥底;粥底加入小胡萝卜;

  4、煮5分钟到再次沸腾;

  5、加入码味好的鸭腿肉丝,煮10~15分钟.

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